厨房里,水清对被奉为榜样典范一无所知。
她正在用心制作晌午饭。
最里侧的大铁锅用来制作卤味。
猪头、猪耳朵、猪舌头、猪大肠全部放进去卤,中间时段放鸭脖鸭头鸡爪鸭爪鸡翅鸭翅,等快好的时候再放香干、水煮蛋,随后小火慢炖入味。
中间大铁锅煮上米饭,上面的木制蒸架上放了茄子、腊肠、咸鸭蛋、梅干菜扣肉、粉蒸肉,也幸而土灶铁锅大以及茄子腊肠咸鸭蛋不怎么占地方。
不然换成电饭煲,无论如何也蒸不了。
最外面的大铁锅负责现做的菜。
邀请了丁家一家人吃晌午饭,可不能寒酸了。
她是看出来了,丁家人不缺钱也不缺吃的,他们只缺做菜的手艺,送别的都没法打好关系,要想常来常往,只有吃食才行!
水清先做的是炖排骨。
排骨挑选的是仔排,焯水后炒到两面�
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